Czasami lepiej jest zapobiegać, niż leczyć. A sferą, w której najskuteczniej można zapobiegać jest żywienie. Każdy zna już możliwości działania soli, jednak nie każdy stosuje się o zaleceń lekarzy. Może ona spowodować nadciśnienie, miażdżycę oraz choroby serca i układu krążenia. Dlatego właśnie należy ograniczyć jej spożywanie. Czasami ciężko jest przyzwyczaić się starszym osobom do tego, że jest to produkt niezdrowy, ponieważ dawniej uczono, że sól jest zdrowa i dodaje energii. W Polsce jest to główna przyprawa dań dodawana do zup , dań mięsnych, kanapek. Sól zatrzymywana jest w organizmie, dlatego tętnice zaczynają wariować. Sól jest ciężkostrawna, dlatego można po niej nabawić się chorób żołądka. Nerki odpowiedzialna na filtrację również zaczynają słabiej pracować. Ma ona również wpływ na otyłość, cukrzycę oraz udar mózgu. Dlatego warto spożywać jej mniej dla własnego zdrowia, a także życia. Sól jest powolnym zabójcą, który czai się niemal w każdej potrawie. Natomiast dzienna zalecana dawka to 5 g.
Copyright @ 2010